2015年05月11日

今月の「和食の美」

Twitterでのお知らせも
こちらのブログも
遅くなってしまったんですが
11日〜14日の4日間、21時からの「きょうの料理」
番組の終わり2分間で流れるコーナー、「和食の美」の
オープニングテーマ曲に、JamloMaTiKの楽曲が
流れます。

4月から、このコーナーの音楽も
まささんが担当していて
その流れで、JamloMaTiKの楽曲を流していただく事に
なりました。

この機に作られた新曲でして
タイトルが「和美彩美-WabiSabi-」に決まりました。
JamloMaTiKらしい、とんちの効いた(?笑)タイトルに
なりました。

この「和食の美」のコーナーを見ていると
和食ってなんて素晴らしいんだろう、美しいんだろうと
思います。
世界的にも注目されている今、日本人である私たちが
まずは「和食」を大事にしなければいけないように
感じますね。

なかなかあそこまで手の込んだ和食を
日々作るのは難しいですけどねー…。

勉強だけは、一人前に…しとります(笑)。









今日の私のBGM。なし。


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2015年05月06日

今月の…「栗原はるみの定番ごはん」。

今月の
「きょうの料理 栗原はるみの定番ごはん」は〜。

『揚げ鶏のねぎソース・にんじんとツナのサラダ』
だそうです♪おいしそう…。

先月のレシピがものすごくおいしかったので
今月も絶対試さなきゃ!

今回も同様に
私の日本詞を英訳していただいた楽曲
“Happiness is here”が、エンディングで流れます〜♪
最後の“おさらい”の部分なので
さりげな〜くさら〜っと流れるだけですが
ほんわかした“しあわせ時間”をテーマにした曲ですので
是非是非耳を澄ませて…聴いてみてくださいね。

音楽全般は、まささんが担当しています♪

放送予定は以下の通りです。

 7日(木) NHK Eテレ 21:00〜
 8日(金) NHK総合 10:15〜
 11日(月) NHK Eテレ 11:00〜

どうぞ宜しくお願い致します♪










今日の私のBGM。なし。



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2015年04月06日

「和食の美」

「きょうの料理」と
昨年から色々関わらせていただいております。

先日の栗原はるみさんの番組に引き続き
今月また新たに始まったのが・・・

『和食の美』というコーナーです。

4月は、今日6〜9日までの
21時からEテレで放送される「きょうの料理」の
終わり2分!で流れる
「和食の美」という新しいコーナーです♪
そこで流れる、テーマ曲を
JamloMaTiKが演奏しております。
私がソプラノサックスを吹いております〜。

今回の楽曲は新しく制作録音したものです。

今日の放送は終わってしまいましたが
9日まで、毎日違うお料理の紹介になりますので
是非ご覧ください〜!

この「和食の美」コーナーの音楽は
我等がまささんが担当しておりますよ。


今日の唐揚げおいしそうだった〜。
私も鶏むね肉好きなのだ!








今日の私のBGM。なし。
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2015年04月01日

「栗原はるみの定番ごはん」作詞しました♪

きょうの料理の「栗原はるみの定番ごはん」
第一回は「メンチカツ・ポテトグラタン」。

こちらの番組のエンディング曲を
作詞させていただきました。
こういった料理番組には珍しい、“歌モノ”の楽曲です。
私の書いた詞を英訳していただき
とても優しく柔らかい楽曲になりました。

昔から、私は栗原はるみさんが大好きで
本も持っているくらいです。
そんな栗原はるみさんの番組に
関わることが出来て、とても光栄に思っております。

詞を書くにあたって
未完成の映像をちらっと見せていただいたのですが
番組内で使われているキッチン雑貨一つ一つが
とにかく素敵で…センスが…素晴らしい…♪
もちろん、お料理もとてもおいしそうで
それでいて「よし!作ってみよう」という手軽さがあって
栗原はるみさんのオリジナリティも感じることが出来ます。


放送は
4/2 21:00 NHK Eテレ
4/3 10:15 NHK総合
4/5 11:00 NHK Eテレ

です♪

是非是非ご覧ください〜!!!









今日の私のBGM。なし。
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2015年03月19日

今月の「きょうの料理 谷原章介のザ・男の食彩」。

今月の
きょうの料理 谷原章介のザ・男の食彩、は
「これぞ男の力めし!海上自衛隊カレー」

今日19日が放送でした。

“海軍カレー”ってやつですよね。
なんかレトルトカレーでも
海軍カレーと名の付く商品を見かけることもあります。
でも一度も食べたことないんですー・・・。

カレーって
いーーーっぱい作れば作るほど
おいしい気がしますよね。
林間学校とか、子供会のイベントとか。

今回の放送のように
じっくり作られたカレーなんて・・・
おいしいに決まっているーーー!

とりあえず、明日はカレーにしよっかな。
って思ってしまいました(笑)♪

再放送は、23日(月)の11時から、Eテレにて。です。


JamloMaTiKの「タンゴの節句」をテーマ曲にして頂いてから
丸1年が経ち
今回の放送で12回目でした。
来月からの放送のことは、私も分からないのですが、
とりあえず。
この12回目というひとつの区切りに。
この機会を頂けたこと、
そして放送を見て頂き、反響を下さった方々
ありがとうございました♪







今日の私のBGM。なし。

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2015年02月17日

今月の「きょうの料理 谷原章介のザ・男の食彩」は…

「進化するフレンチ リ・ド・ヴォーのタブレ」

放送は、19日(木) 21:00〜 NHK Eテレ、です。

えーっと…聞いた事もないお料理の名前です(汗)。
わたくしもまだまだ勉強が必要でございますね。

きょうの料理のHPには、作り方も載っているのですが
とりあえず…
野菜スープを作るところまでしか、挑戦出来そうにない感じが…。
いろいろと食材の用意から、準備しないと難しそうなので
ここはひとつ、放送をしっかり見て
食べた気分に………(笑)。

という訳で、今回もテーマソングはJamloMaTiKの楽曲。
中の音楽はまささんが担当しております。

再放送は、
20日(金) 10:15〜 NHK総合
23日(月) 11:00〜 NHK Eテレ
です!

皆さんも是非ご覧下さい〜。



お料理は楽しいですなー。

ていうか、きょうの料理のHPに
なかしましほの朝ごはんスイーツ、ってのが載ってるんですが
最近私が買ってずっと興味があるのが、なかしましほさんのレシピ
なんです。
なんかこれだけこのHP見てきたのに、今日気付いたって…
どういうことー私ったらー。
気になるー。








今日の私のBGM。なし。
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2015年01月22日

今月の「きょうの料理 谷原章介のザ・男の食彩」は〜。

「酒とショコラのマリアージュ 男のガトーショコラ」でした!

とてもおいしそうだった…。
ですが、アレは「ガトーショコラ」という名なのだろうか?
私が作る「ガトーショコラ」とは全く別のスイーツ…!
と思えるくらい、ガトーショコラを超えたガトーショコラでした!

たくさんのカカオ豆を使い分けたり
本当に丁寧に扱う姿に
ちょっと感動しました…♪

チョコレート菓子ってとても繊細なんですよね。
ほんのちょっとの水分や
ほんのちょっとの温度差で
出来上がりががらっと変わってしまうので…。
でもだからこそ、おいしく出来上がったときの達成感が
とっても心地よいのであります。

今日の放送を見て
バレンタインに何を作ろう…(ガトーショコラは比べてしまいそうなのでやめようかなw)
と、考えていました。
でも、有名店のおいしいチョコレートを買うってのも
やっぱり捨てがたいよなぁ…
とも、思ってしまいました。

どちらにしても愛がこもっていればいいんですがね!
はははー。


という訳で、再放送は
23日(金) NHK総合 10:15〜
26日(月) NHK Eテレ 11:00〜

です。

ぜひぜひご覧下さい〜。








今日の私のBGM。椎名林檎「日出処」。

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2014年12月11日

命をいただくということ。

今月の
「きょうの料理 谷原章介のザ・男の食彩」は
『命をいただくジビエ』でした。

正直言って、衝撃的でした。

ジビエ料理とは
狩猟によって野性の動物を捕獲し
それを調理するというものです。
自然から遠い地域に住んでいる私たちには
なかなか縁のない、猟をするということ。
今回の放送は、鴨でしたが
本当はスーパーに並んでいる牛も豚も鶏も
生きているところを、殺してそれを捌いている人がいて
切り身にして、スーパーに並べるのだから
やっていることは同じなのですよね。

頭では、わかっています。

ああやって美しい動物を殺し
人間は生きてきた。
そのありがたさを、絶対に見失ってはいけないと
改めて思いました。

シェフの谷さんが
段ボールを開け、死んだばかりのきれいな鴨を
何羽も何羽も
厨房に並べていくシーンは、とても衝撃的で
ごめんなさい、出来上がった鴨のロティは本当においしそうだったのです
でもそれよりもそのシーンの方が
頭に残ってしまっていて、今も目が潤んでしまうのですが
それでも、谷さんがその瞬間に
がらっと顔つきが変わり
何度も「きちんと料理しないといけない」とおっしゃっていたのが
とても印象に残りました。
そうだよね、それが「食べる」ってことなんだよね。って
考えさせられました。

私はちょっとこういうことに過敏すぎるのだと
まささん(番組音楽担当)にも言われたのですが(笑)、
そうですよね、あさりを調理する時にも「ごめんね」って言ってから
火にかけるぐらいですから
私はちょっと異常なんだと思いますが

ですが、あの番組を見て
何かを感じ取っていただきたいなって気持ちになりました。
特に、若い世代の方々に。


再放送は、15日(月) 10:00〜 Eテレにて。
是非ご覧頂きたいです。


きちんと「食べる」。
命をしっかりと無駄なくいただく。
それが私たちの義務なのだと、思います。









今日の私のBGM。なし。
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2014年11月29日

じゃむろま、着メロ配信。

NHKで放送されています
「谷原章介のザ・男の食彩」のテーマ曲、
JamloMaTiKの『タンゴの節句』が
着メロになって配信されています♪

http://www.nhk-melody.jp
NHK Melodyでダウンロード出来ます〜。
新着配信、のところにあります。

本当にありがたい限りです…。

携帯会社によっては、月額はかからずに1曲単位で買えますので
良かったら…ぜひぜひ…。

改めて聞くと
着メロってのもなかなかレトロでかわいいですねー。






今日の私のBGM。なし。
posted by ちぃ at 00:00| お知らせ

2014年11月12日

今月の「谷原章介のザ・男の食彩」は

明日13日(木)の21時から、Eテレにて!

谷原章介のザ・男の食彩
「和のうまみでイタリアン かぶら蒸しカルボナーラ」

いやぁ、とってもおいしそう…。
タイトル見ただけで、興味が湧きますね。

得意料理はパスタ料理なんで
これは見逃せません。
ていうか先月のえびしんじょのお知らせを
しそびれてしまいました。本当にごめんなさい。

という訳で、今月こそは!
いつもの通り、音楽担当はまささん。
オープニングテーマは私がサックスを吹いております
JamloMaTiKの楽曲が使用されております。


再放送は
14日(金) 10:15〜 NHK総合
17日(月) 11:00〜 Eテレ
です。








今日の私のBGM。なし。
posted by ちぃ at 23:36| お知らせ

2014年11月05日

サックス吹きました。



本日発売のNMB48ニューシングル「らしくない」
まささんが編曲なので、いつもの通り仮歌も録ったのですが
今回はなんと
野中まさブラスの後ろでこっそりと…サックスを吹かせて頂きました!

イントロからサックスの音がブイブイ聞こえるので
ご機嫌な気分になります♪

この曲、衣装もとっても可愛いですよね。
先日偶然「らしくない」のテレビ初披露を
見る事ができました。
可愛かった〜!

これから、年末にかけて歌番組も増えてきますし
テレビで流れる機会も多いかなーなんて
期待しています。

という訳で、NMB48「らしくない」よろしくお願いします♪






今日の私のBGM。なし。
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2014年10月17日

朝日新聞に載せていただきました。

今日の朝日新聞朝刊 神奈川版 に
仲智のことを紹介していただきました。

「青春スクロール」というコーナーで
いろいろな高校をまわり、その卒業生の活躍を取材したものです。
私の母校、県立希望ヶ丘高校の第七回になります。

私の尊敬する、先輩とともに
掲載していただきました。
作詞家としての私は、まだまだ未熟で
そんなに大それた立場じゃないです、と申し上げたのですが
快く取材していただきました。
希望ヶ丘高校吹奏楽部での毎日がなければ
今の私はいないと思っている、とお話をし
気付けばあれもこれもとお話をしていました(笑)。
やっぱりプロは話を引き出すテクニックがすごいです!

本当にいい記念になりました。
親が喜んでくれたので、それだけでも良かった。

新聞を作るってものすごく大変なことなんだなぁーって
改めて思いました。
今回は機会をいただきありがたく思っております。

ちなみにWebでも見られます。
登録をしないと、私の記事全文は読めないのですが、ごめんなさい。
  →→朝日新聞デジタル







今日の私のBGM。なし。
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2014年09月16日

今月の、「谷原章介のザ・男の食彩 」は〜

「心を溶かす魅惑のカクテル」

カクテルですって♪わー、楽しみ。

という訳で、今月の「谷原章介のザ・男の食彩 」は
「心を溶かす魅惑のカクテル」。
NHK Eテレ、18日(木) 21:00〜放送です。

いつもの通り、JamloMaTiKの曲がオープニングで流れます。
  &
まささんが全BGMを担当していますよ〜。


皆さんは、カクテルお好きですか?
私は、ちゃんとしたバーに行ったことって
実は一度もないのですが、カクテルは大好きです。
ちょっとオシャレ過ぎて、ちゃんとしたバーって
気恥ずかしくなってしまうのですが
きっと、この明日の放送を見たら
バーに行きたくなっちゃうんだろうなぁ…♪
柑橘系の味、もしくはウォッカベースのものが好きですが
そんな頼み方じゃなくて、ちゃんとしたバーで
「私をイメージしたカクテルをお願いします」とか言って
かっこいい感じで頼んでみたり(え、昭和??)
・・・という訳で(笑)、

とても楽しみです。

再放送は、
19日(金) NHK総合 10:15〜
22日(月) NHK Eテレ 11:00〜
です。





今日の私のBGM。なし。
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2014年08月19日

今月の「きょうの料理 谷原章介のザ・男の食彩」は〜、

今月の、
「きょうの料理 谷原章介のザ・男の食彩」は
21日(木)の21時〜、Eテレで放送です♪

今回は「分厚い肉焼くアウトドア」。
音楽担当のまささんから聞いた噂だと、かなりワイルドな感じとのこと…♪
今回もテレビ見ながら「うぉー!おいしそう…!!」と
言ってしまうんだろうなぁ…。

いつもの通り、
私がサックスを担当しているバンド、JamloMaTiKの楽曲が
オープニングで流れます。
なんかだいぶこの番組のオープニングで流れる『タンゴの節句』も
ぎゅっと馴染んできた感じが…します(笑)♪
そういやなんで「タンゴの節句」なんて
こんな変なタイトルなのかというと、
JamloMaTiKって元々「和」の心を大切にしつつ
ユーモアを大切にしつつ…っていう曲作り、タイトル付けを
してきたもので、こんなタイトルなのでありますよー。

という訳で、21日21時(覚えやすいw!)
よろしくお願いします〜♪







今日の私のBGM。なし。


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2014年07月17日

今月の「男の食彩」

アクアパッツァ、おいしそうでした…♪
谷原章介さんのテンションが高かった〜(笑)

という訳で
今月の「きょうの料理 谷原章介のザ・男の食彩」が
放送されました。
オープニングはいつもの通り
JamloMaTiKの楽曲が流れましたよ〜。

私もイタリアンは大好きなので
わくわくしました。
魚料理の幅が広がりそうです。

さっそく、ドライミニトマト作ってみたいな…と
思ってしまいました。
パスタに入れてもおいしいですからねー。

そんなアクアパッツァを見ながら
きょうの私の料理は・・・
イタリアンにちなんで・・・(笑)、
どーーん・・・

140717_2100~01.jpg

酢豚でした。
ちなんでない。








今日の私のBGM。なし。
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2014年06月18日

きょうの料理、今月は「辣子鶏」!19日21時〜!

皆さん、辛い物はお好きですか〜?


今月の、
きょうの料理「谷原章介のザ・男の食彩」は、中華。
「辣子鶏(らーつーじー)」というお料理です。

今回も、音楽全般はまささんが担当しています。
オープニングテーマは、すっかり馴染んできた(?)、
JamloMaTiKのタンゴの節句。
私はソプラノサックスを担当しています。

今回は、辛い物好きでも「ひえー!」と言ってしまいそうな一品、
「辣子鶏」。
「鶏」という文字がありますので、当然鶏肉料理だなと
想像出来ると思うのですが、出来上がりのお料理を見てみると
「ほぼ唐辛子」というお料理です(笑)!

すごい!!

なんせ、JamloMaTiKの三人は辛い物が大好きでして
(特にK-Taさんは、群を抜いてます)
三人でよく辛い物を食べに行くんですよー。
そんな辛い物好きの三人が、今回のこのOAに合わせて
新しく一曲レコーディングしました。
“出来上がり〜”の時に、流れる一曲ですので、
オープニングと合わせて、ちらっと聞き耳立ててみてくださると
うれしいです♪

さて、まささんのブログには
今回のシェフ、脇屋友詞さんのお店に行ったという“モノホン”の「辣子鶏」が
載っていますよー。
是非こちらも読んでみてくださいねー♪



それでは、
19日(木)21:00から、Eテレにて放送です。

再放送は、
20日(金)10:15から NHK総合
23日(月)11:00から NHKEテレ
です♪



今日の夕飯は中華にしよ〜・・・








今日の私のBGM。なし。

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2014年06月11日

「藤本健の“DTMステーション”」まささんが載ってるんです。

少し遅くなってしまいましたが、
いつもお世話になっている、まささんこと野中“まさ”雄一さんの
記事が、載っております。

藤本健の“DTMステーション”
http://www.dtmstation.com/archives/51900181.html


少し前に、まささんはお引っ越しをしまして
その新しいスタジオについての、記事ですよー。

仮歌のお仕事をいただく時にも、私は
この“畳敷きの”新スタジオで、歌わせてもらっております。

まささんは、いろいろとこだわりの強い人なので(笑)、
スタジオの中は「木」で出来ているものに囲まれていて
机も、譜面台も、ドアも、ゴミ箱も、ティッシュカバーに至るまで
全部「木」!!
そんなアットホームな空間の中で、私もくつろぎながら
お仕事させていただいています♪
なんたって、歌い終わった後は畳に寝っ転がれますし(笑)
(くつろぎすぎ?)

前回、この藤本健さんのサイトでまささんの事が記事になった時には
バッチリ、ちいさなニワトリのぬいぐるみが映り込んでいたのですが(笑)、
今回は、あーーちょっと見切れてる!!!(笑)
わたし的には、そのニワトリがツボでして♪
まささんって、結構カワイイ所があるのですよ。ふふ・・・。
あ、怒られちゃうかな。


という訳で、いつもお世話になっているまささんの記事
是非ご覧になってくださいねー!


















今日の私のBGM。なし。
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2014年05月15日

親子丼かぁー(きょうの料理 谷原章介のザ・男の食彩)。

今日も無事21時にテレビの前でスタンバイ出来ました!

「きょうの料理 谷原章介のザ・男の食彩」放送始まり始まり。
JamloMaTiKの曲がオープニングで流れまして
わぁー♪とテンションも上がる。うん。
なんてすごいことなんでしょう。なんて有難いことなんでしょう。

という訳で、今月は「親子丼」でした。
有名店の親子丼は・・・それはそれはおいしそうで・・・。
あれを見た人の大抵は
「明日の夕飯は親子丼にしよう」
って思うのではないでしょうか(笑)。
私もその一人であります。

お店では、鶏肉と卵だけ、で作るのに
家庭で作るときには玉ねぎを入れるといいですよー、と
ちゃんとお店と家庭とで、作り方を変えてくれてるのが
いいなーと思いました。

あのアレが欲しいです。
あの丼物を作る時の
あの小さいフライパンというか
一人分をちょうど作るための、あの専用のアレ。です(笑)。

おいしく作れるといいなー。

いつもよりちょい高い卵、買って来よう。。。(笑)

あー、なんかお腹空いて来た!










今日の私のBGM。なし。

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2014年05月13日

きょうの料理 谷原章介のザ・男の食彩、今月は「女心ときめく親子丼」!

今月の
「きょうの料理 谷原章介のザ・男の食彩」は
15日の21時から、Eテレにて放送です♪

今回は『女心ときめく親子丼』!
鶏肉と卵・・・誰しもがおいしいと思うに決まってるぅ・・・
黄金の組み合わせ料理ですよね。
卵にふんわり火が通った派も、とろとろ半熟派も、
うーんどちらも捨てがたい・・・♪

前回の『鯛料理』のときも
(私も大好きな、笑)谷原章介さんの、見事な手さばきにも惚れ惚れ。
今回も楽しみです。

前回同様、JamloMaTiKの『タンゴの節句』が
オープニングテーマ曲として、流れます。
私、ソプラノサックス吹いています。

番組全体の音楽は、我らがまささんが担当しています。
おいしい親子丼が出来る様を
まささんの音たちがどんな風に彩っているか、
ぜひぜひ音楽にもちょいと耳を傾けてみてくださいねー。


再放送は
16日 10:15〜 NHK総合
19日 11:00〜 Eテレ
30日 10:15〜 NHK総合
です♪

みんな見てくださいね〜!

私も放送が楽しみです〜!










今日の私のBGM。なし。



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2014年04月15日

17日21時〜 NHK Eテレ「きょうの料理 谷原章介のザ・男の食彩」にて私の演奏が流れます。

「きょうの料理 谷原章介のザ・男の食彩」

という番組の音楽を
野中“まさ”雄一さんが担当することになりまして
なんと!
まささん・私・K-TaさんからなるJamloMaTiKの楽曲が
テーマ曲に起用されることになりました。


NHK Eテレ 4月17日(木) 21:00〜
番組名:「きょうの料理 谷原章介のザ・男の食彩


番組中の全ての音楽を、まささんが担当。
そして、ちょいちょい流れるJamloMaTiKの楽曲のうち
ソプラノサックスの音が、私の演奏であります。

JamloMaTiKとは
キーボード:Masa(まさ) サックス:Tixi(ちぃ) マリンバ:K-Ta(けーた)
からなる3人のバンドです。
こんな形で、テレビで楽曲を流していただけるなんて
思ってもみなかったですが
このご縁をありがたく受け止めて
より一層、素敵な音楽を創っていけたらなと思います。


皆様ぜひぜひ、17日の21時に
テレビの前でお会いしましょう…♪

よろしくお願いします!













今日の私のBGM。いろいろ。
posted by ちぃ at 23:31| お知らせ