おやつにフレンチトーストを作りました。

栞の卵アレルギーが分かってから
ずっと封印してきたフレンチトースト。
食べられるようになる日が来るなんて
夢のようです。

保育園の給食も、卵除去しなくなってから
1年半以上経っています。
そういえば園ではフレンチトースト食べてるんだった
と思い出し、
ママの作るフレンチトーストも食べて欲しいなー
と、作ってみました。
保育園と違って半熟過ぎたかな…。
でもやっぱり心配で、長めに火を入れてみました。
7割…くらい火が通ってるくらいで。
実には、よく焼いたものをあげました。
とはいえ、栞にはもう半熟卵(ゆで卵)も
食べさせているし
ずっと血液検査はしていないけど、数値も
ほぼゼロに近いんじゃないかなと。
とても気に入ってくれた様子。
また作るね!
おいしいよねぇ、フレンチトーストって・・・。
罪な味・・・♪