痩せるためには、とりあえず野菜。
サラダを食べよう！と思うのが、一般的かな
と思うのですが、
最近、私はサラダを食べるのがつまらなくて
とても悲しいのです。
20代中頃に、桃アレルギーが始まって以来
今もなお、アレルギーの項目は増え続けていて、
ついに、野菜まで口が痒く（弱い場合は耳の奥が痒い）
なるようになってしまいました。
果物はもはや、ほとんどの物が食べられません。
食べられる果物を言う方が早くて、
紫のブドウ・パイナップル・
グレープフルーツや文旦夏みかん等の柑橘・
あとは・・・栗くらいでしょうか。
それ以外は全て、口が痒くなります。
大好きなトマトやキュウリもダメになり
サラダに入れることが出来なくなり、
ドレッシングにリンゴが使われているだけでもダメで、
最近どうやらコーン（とうもろこし）まで
ダメになったようなのです。
そうなると、サラダに入れられる物って
レタス・キャベツ・ブロッコリーぐらいしかなくて。
ニンジンを使って、ラペを作ったり
キノコのマリネを作って、乗っけたり
まぁ・・・あるのですが、一手間かかるので
自分だけのために常に作るのは、面倒。
なので、以前よりサラダを食べなくなっていたのですが
この時期、大好きな野菜が旬であることに気付いたのです。
それはアスパラ！！！
しかも国産のアスパラ！！！
今なら手頃な値段で買える上に、おいしい！！！
普段は、レタスとブロッコリーが主だったのに
急にアスパラが主役になります。
なんて幸せ・・・♪
皆さんは、サラダにどんな物を入れて食べますか？