2021年02月23日

手作りベーグル。

少し前から、あぁベーグル食べたい
って思っていたところ、
栞が「ベーグルってしってる?」と
どこで仕入れてきたのか、興味があるみたいで
それなら!と。

こねこね…。
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まあるく…。
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焼けました。
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焼きたてのふんわり、も
時間をおいてからのカリッ&もちもち、も
とってもおいしくて!
栞も気に入ったみたいで、よく食べました。
夕飯にも、白飯は食べずにベーグルを食べると(笑)

ベーグルは、発酵時間も短く
簡単に作れるので、これは良いなぁ〜。
また作ろう!

こねこね、グルテン、こねこね。
ころころ、ぽてぽて。
パン生地を触ってると、癒されるー。

posted by ちぃ at 23:28| 料理とグルメ