今年も新玉ねぎの季節がやって来た…。
生の玉ねぎは苦手だったけど
新玉ねぎだけは、大丈夫なのです。
辛みも少ないし、ぽくぽくした食感も好きだし。
今日は
薄切りにして、ツナをのせて
ポン酢をかけていただきました。
授乳期＝大食い期なので
せめて野菜を沢山摂らないと…と山盛り食べました。
生だけでなく
お味噌汁や炒め物、煮ても
甘みがあって柔らかくておいしい…。
一年中この新玉ねぎが食べられたらなぁ〜…。
でもそしたら有り難みも薄れちゃうか。
新玉ねぎ。だけでなく
新じゃが。春にんじん。春キャベツ。
やさしい甘みのある春野菜を使って
栄養たっぷりのご飯を。
ご飯がおいしいって幸せだなぁ…。
あー、お腹空いた…（夕飯は沢山食べたのに…すぐお腹空く）