2020年09月16日

さつまいものお味噌汁。

さつまいもの季節がやって来ました。
助かります。
煮物にすると、お弁当にちょうどいいので。

今日は、さつまいもをお味噌汁に入れました。

これが、とってもおいしい!!
さつまいもの甘さが
汁にも溶け込んで、お味噌汁全体がもう甘くて。

私は、いつも複数の野菜を入れますが
さつまいもと合うかな?と心配だった
テキトーな組み合わせでも、問題なくおいしかったです。
ちなみに、大根とニンジンとオクラを合わせました。
何でも合うね!
普段お味噌汁には、油揚げや豆腐とか何かたんぱく質を
入れないと何となく納得の味にならないんだけど、
さつまいもは、甘さが出るから
野菜オンリーでも充分だねー。

しばらくはこれ、続けちゃいそう〜。

何せもうすぐ、夫実家から
さつまいもが沢山届くからねぇ〜!

ほくほく。

posted by ちぃ at 22:53| 料理とグルメ