今日の夕飯もカレーライス。でした。
カレーって意外と手間がかかります。
夫のカリウム制限対策で、下茹でしたり水にさらしたり
子ども用はルーを入れる前に別鍋にしたり
ザルと鍋だらけになります。
でも作ってしまえば、次の日もカレーでOK！なので
今日は、楽できました。
じつは、私がカレーあまり好きじゃなくて。
サラダの他にも何かおかずが無いと、飽きてしまいます。
お気に入りは、ひじき豆。
カレーと一緒に食べる訳じゃないんだけど
箸休め的な感じで、和風のおかずがひとつあると
最後まで飽きずに食べられるんです。
今日は、メインを作らない代わりに
ひじき豆を煮ました。
おいしかったー。
豆、栞も実も大好きなので、喜んでくれました。
今回は、
「カレーの王子様」のルーで作った栞用の方を
実が初めて食べてくれました。
どうやらカレーの味が気に入った様子。
これから、食べさせられる物のレパートリーが増えるね！
えら〜い、実！
食べてくれてありがとう〜。
それにしても栞の顔がほんとに可愛い。
親バカ。