生ゴミの回収日は週に２度。
ここまでの猛暑になる前の話だけど
お魚をさばいたゴミを
普通に生ゴミ用ペールに捨ててしまったら
次の日、家中に臭いが広がるほど
大変なことになり・・・。
お肉やお魚の生ゴミは
冷凍庫で凍らせるようにしています。
生ゴミって
要らない部分を処理してから
一度でもシンクや三角コーナーに入れてしまうと
「汚いもの」になってしまうけど、
まな板の上では、たった今まで
ただのお肉お魚だったのだから、
すぐにビニール袋に入れれば「汚いもの」ではない訳です。
野菜などの生ゴミは凍らせずに
そのままペールに捨てているのですが、
お肉お魚のゴミを凍らせるだけでも
だいぶ臭いは軽減されるように思います。
戸建てのゴミ回収は
マンションなどのコンテナと違って
色々面倒だなぁと、引っ越してみて思いました。
夏の間はこの冷凍術で
乗り切りたいと思います。
これね、「俺には思い付かないわー」と
夫に褒められたんです。
うふふ。