5月は、母の日と父の誕生日。
6月は、父の日と母の誕生日。
っていう、とてもややこしい我が家です。
今日は父の誕生日。
62歳になりました。
父のために、チョコレートスフレケーキを焼きました。
おいしいチョコレートを使った
メレンゲたっぷりのふわふわスフレ。
小麦粉を一切使わず、メレンゲの力だけで膨らませるので
とても軽いのです。
台風が酷くなる中(笑)、実家に行って
また皆でご飯を食べ、ケーキも食べました。
毎年、元気に誕生日を迎えられることは
本当に幸せなこと。
狭窄症やヘルニアを併発していて、しんどそうな腰と
日々闘っている父ですが、
これからも大きな病気をせず、いてくれたらなと
思います。
少しタバコ減らしなさいよーーー。
お誕生日おめでとう。
またおいしいご飯、作るね。
今日の私のBGM。なし。