友人夫婦が、ご飯を食べに来てくれました。
ずっと気になっていた乾燥ポルチーニ蕈を初めて買い
それを使って、きのこたっぷりのリゾットを作りました。
それから、前にも友人にご馳走して好評だった
桜海老と水菜の和風ペペロンチーノ。
少しでも野菜を…と思って、ほうれん草とジャガイモのポタージュ。
あと、頂き物のアーリーレッドを使って、サラダも。
テレビを見ながら、なんてことない夕食の時間を
まるで家族のように、友人夫婦と過ごし
「おいしい」と言ってもらえました。
何より嬉しい言葉です。
はぁ〜、何せ舌の肥えた人なのでね、
料理を振る舞うのは、何だか緊張するのですわ（笑）
無事、任務完了（笑）！
また遊びに来てね。
今日の私のＢＧＭ。なし。