きょうの料理、今月は「辣子鶏」！19日21時〜！

皆さん、辛い物はお好きですか〜？


今月の、
きょうの料理「谷原章介のザ・男の食彩」は、中華。
「辣子鶏（らーつーじー）」というお料理です。

今回も、音楽全般はまささんが担当しています。
オープニングテーマは、すっかり馴染んできた（？）、
JamloMaTiKのタンゴの節句。
私はソプラノサックスを担当しています。

今回は、辛い物好きでも「ひえー！」と言ってしまいそうな一品、
「辣子鶏」。
「鶏」という文字がありますので、当然鶏肉料理だなと
想像出来ると思うのですが、出来上がりのお料理を見てみると
「ほぼ唐辛子」というお料理です（笑）！

すごい！！

なんせ、JamloMaTiKの三人は辛い物が大好きでして
（特にK-Taさんは、群を抜いてます）
三人でよく辛い物を食べに行くんですよー。
そんな辛い物好きの三人が、今回のこのOAに合わせて
新しく一曲レコーディングしました。
“出来上がり〜”の時に、流れる一曲ですので、
オープニングと合わせて、ちらっと聞き耳立ててみてくださると
うれしいです♪

さて、まささんのブログには
今回のシェフ、脇屋友詞さんのお店に行ったという“モノホン”の「辣子鶏」が
載っていますよー。
是非こちらも読んでみてくださいねー♪



それでは、
19日(木)21:00から、Eテレにて放送です。

再放送は、
20日（金）10:15から　NHK総合
23日（月）11:00から　NHKEテレ
です♪



今日の夕飯は中華にしよ〜・・・








今日の私のBGM。なし。