いただきものです。
わーい！
自力で初めて、さばいてみる。
最初は「ごめんねごめんね」と言いながら
生きているホタテさんに、ナイフを入れるも
徐々に慣れて来て、なんとも思わなくなる（笑）。
貝殻と貝柱がくっついている箇所をはがすと
きれいに・・・
はがれる。
とーーーっても大きいのですよ。
どれぐらいかっていうと
顔隠れるくらい大きい！
昨日、たっぷりお刺身でいただいたので、
今日は、バター焼きと
ひじきやゴボウと一緒にしぐれ煮にして、混ぜご飯に！
とってもおいしかった・・・♪
やっぱり青森のホタテは、日本一だね！！！
今日の私のBGM。なし。