れんこんの挟み焼きを作ったら
れんこんとひき肉が離ればなれになりかけました。
というか１つは離ればなれになってしまいました。
クックパッド様によく頼る私ですが
リサーチ不足だったようです。
まだまだ修行が必要です。
常備菜のレパートリーを増やしたいなと
今日は、キノコのマリネも作りました。
マリネといっても、勿論火を通してありますし
オイル漬けにして密閉容器に入れるので
日持ちするとのこと。
酢を入れずに、ただニンニクで炒めて味付けするパターンも
今度作ってみたいです。
常備菜。
何だかお料理上手な感じがして、とても憧れるのです。
今日の私のBGM。なし。