母の作る唐揚げがおいしくて。
自分では、どうやってもあの味にはならなくて。
味付け
油の温度
揚げる時間
多分全てが、完璧で
だからあの味になるのでしょう。
唐揚げ。っていう料理は
誰もが
自分のお母さんが作る味が、一番おいしいと思うのかな
と。
そう思うのですが
私は
私の母の唐揚げは
どこのお母さんよりも
どこのお弁当屋さんよりも
おいしいと
思っています。
最近は、私が仕事で夜一緒に過ごせないことも多いので
揚げたての唐揚げを
おうちで食べられるのは
とても幸せな瞬間です。
ほかほか。
今日の私のBGM。なし。