2011年06月16日

鶏つくね。

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写真だとハンバーグみたいに見えますが
鶏つくねです。
ネギ塩味の鶏つくね。

またまた、“彼ごはん”料理本シリーズのレシピです。
とても簡単に作れて、おいしかったなー。

塩だれ、ってあるじゃないですか。
塩やきそばとか、ネギ塩で豚肉焼いたりとか。
あの味って、ただ塩が入ってるだけじゃないよなー
何の味なんだろう?って思ってたんですけど
要は、鶏ガラスープの素なんですねー。
新たな発見でした。

鶏ひき肉を使った料理、とても好きです。
そぼろも好きだし
ハンバーグもサッパリしておいしいし
ヘルシーで、重宝します。

この、鶏つくねは
私の定番レシピになりそうです。
いろんな味で、試してみたいなー。

冷凍したら、お弁当にも最適だよ!







今日の私のBGM。AKB48「ここにいたこと」。


posted by ちぃ at 00:00| 料理とグルメ