2010年01月12日

ばんぺいゆ。

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小トトロ、中トトロ、大トトロ。的な。
左から、みかん、デコポン、ばんぺいゆ!!です。

晩白柚と書いて、ばんぺいゆという柑橘類です。
みかんのお化け?みたいなおおーーーーきな果物。

皮がものすごく厚いそうで
中身はデコポンと大して変わらない大きさなのでは?と
思うのですが
この皮も、手をかけてお砂糖で煮るとおいしいとのこと。

食べ頃は1月下旬だそうなので
少し置いて、香るさわやかな匂いを楽しむことにします。

楽しみだな〜。
中身も。皮も。頑張って煮てみるつもりです〜。

じゃん。
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こんなに大きいんだー!







今日の私のBGM。なし。
posted by ちぃ at 00:00| 料理とグルメ