極めろ！パスタの道。

しめじと明太子の豆乳クリームパスタ。

名前だけ聞くと、どこかのお店のメニューみたい。

で、味も。どこかのお店のメニューみたいでした。

おいしかった。

具がこれだけシンプルなのに、おいしいってことは

ふっ・・・私、腕上げたな（自己満足）。

コツは、しめじをあまり炒めすぎないことと
バターを最後にも少し足すこと。
隠し味はジンジャー…じゃなくて、昆布茶。

あつあつアルデンテでいただきました。








今日の私のBGM。いろいろ。