スタバのキャラメルスチーマー。
すっごい甘いけど、胃を悪くしてる時には
あったかくて丁度いい。
アレを家で作れないかなと思って、やってみた。
自作のキャラメルクリームをホットミルクに混ぜたら、
その味になった。
キャラメルクリームの作り方は、簡単。
お砂糖とお鍋でしぶとく焦がした後、生クリームを入れるだけ。
冷蔵庫で１ヶ月保存出来る。
ちょっと傷が付いてしまった、
心と体の中に、染み込むような甘さ。あったかさ。
ふぅ。
ため息ついて、また吸い込んで。
明日もがんばろう。
今日の私のBGM。なし。