とてもおいしいお蕎麦を食べました。
うどんもいいけど、やっぱりお蕎麦。と思ってしまうあたり、
自分は関東人なんだなぁと思ったりします。
鴨せいろを頼んだのですが、
こんなにクセのない鴨肉は初めてで、
おいしかったです。
お蕎麦も、私の頼んだ物は外二蕎麦(とにそば)といって、
蕎麦粉10に対して、小麦粉が2という割合で
いわゆる二八蕎麦よりも、蕎麦粉の割合が多い物でした。
鴨肉が入った、あったかいおつゆに合う、
マイルドなお蕎麦で、香りも喉ごしも良かったです。
やっぱり日本人はお蕎麦だね！！！
それから、
今日夕方虹を見ました。
でも虹はさすがに携帯じゃ上手く撮れなくて・・・。
その代わりに、夕焼けが反射して
すごくきれいだった、雲と赤色のカーテン空を
おすそ分け。
今日の私のＢＧＭ。
aiko「桜の木の下」。奥田民生「股旅」。